材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 調和式威士忌Blended whiskey |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 65 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合威士忌、檸檬汁與苦精，加冰攪拌後濾冰倒入雞尾酒杯中。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇厚搭配檸檬清爽酸度，苦精增添微苦層次，平衡圓潤。
品飲筆記
這是一款結構精簡、強調基酒原味的調酒，苦精的點綴讓威士忌的麥芽香顯得更加高雅。
調酒故事
以此名致敬 20 世紀初一位對經典比例有著極致堅持的紳士帕爾默先生。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。