孤樹經典 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

孤樹經典

Lone Tree Cocktail

琴酒與雙重苦艾酒的經典平衡,展現醇厚木質香與優雅餘韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin

總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中將琴酒與甜香艾酒混合攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

Stir ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒、靜夜獨酌、典雅會談

風味輪廓

琴酒杜松子香明顯,混合苦艾酒的草本與甜潤,口感豐富而帶層次微苦。

品飲筆記

純粹的琴酒與香艾酒比例,展現了一種獨立、堅韌且不被世俗打擾的孤高美感。

調酒故事

靈感來自曠野中屹立不倒的孤樹,象徵著風味的純粹與靈魂的獨立。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。