楓丹白露 調酒
西式調酒 🎨 淡琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

楓丹白露

Fontainebleau Special

白蘭地醇厚襯托茴香淡雅,搖盪出層次分明的法式古典風味。

材料

1 份 白蘭地 Brandy
1 份 茴香酒 Anisette
1/2 份 澀味苦艾酒 Dry Vermouth

調製步驟

將白蘭地、大茴香酒與乾香艾酒加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

薄荷葉

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前酒, 靜謐夜晚, 文學主題聚會

品飲筆記

大茴香的異國香氣與白蘭地結合,風味充滿了法國皇室獵場的神祕與高雅。

調酒故事

以法國著名的皇宮命名,展現了法式調酒藝術中那份對香料運用的極致追求。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,