材料
1 份 =毫升(自動)
| 壓碎 | 冰塊Ice Cubes碎冰 |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁Lime juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar細砂糖 |
總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
In a shaker half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽,萊姆果香濃郁並帶有淡蘭姆酒甘甜,口感簡潔俐落
品飲筆記
簡單純粹的蘭姆酒與萊姆汁組合,酒體透明清澈,彷彿能看見宇宙的廣袤。
調酒故事
追求極致的純淨與平衡,是一款深受極簡主義調酒師喜愛的配方。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。