材料
| 1 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1 份 | 黑刺李琴酒 Sloe Gin |
調製步驟
將混合威士忌與野莓琴酒加入攪拌杯，加冰塊攪拌至充分冷卻，濾冰後倒入冰鎮的馬丁尼杯，最後以櫻桃點綴。
Stir blended whiskey and sloe gin with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.
裝飾
以酒漬櫻桃掛杯緣或沉底，增添視覺與風味。
基本資訊
品飲筆記
黑鷹經典入口先是威士忌的穀物與木桶香，緊接野莓琴酒的酸甜果香平衡了酒精厚度，尾韻帶細膩櫻桃氣息。適合微涼夜晚獨酌，或作為開胃酒開啟餐敘。
調酒故事
1920年代美國禁酒令期間，地下酒吧為掩蓋劣質威士忌的粗糙口感，常以帶果香的野莓琴酒調和，意外創造出這杯色澤深邃、風味圓潤的Black Hawk，象徵那個年代暗夜裡的自由與叛逆。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，