材料
| 1/2 份 | 蘭姆酒(淡) Light rum |
| 11/2 份 | 雪莉酒 Dry Sherry |
| 1/2 份 | 白蘭地 Brandy |
調製步驟
將所有材料與碎冰一同攪拌至充分冷卻，濾冰後倒入冰鎮的雞尾酒杯即可享用。
Stir all ingredients well with cracked ice, strain contents into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮扭結或葡萄乾點綴
基本資訊
品飲筆記
這杯安達盧西亞微風以蘭姆酒為基底，結合雪莉酒的堅果香氣與白蘭地的醇厚果香，口感優雅平衡。入口先是輕盈的甘蔗甜味，緊接著雪莉帶來的氧化風味與葡萄乾氣息，尾韻則由白蘭地賦予溫暖的木質與香草調性。適合在秋日傍晚，搭配爵士樂細細品味。
調酒故事
安達盧西亞，西班牙最南端的靈魂之地，融合了摩爾人的遺風與地中海的熱情。這杯雞尾酒致敬於此：古巴蘭姆酒象徵殖民時期的貿易風，雪莉酒則是安達盧西亞的驕傲，而白蘭地則是歐洲貴族的象徵。三者交織，如同阿爾罕布拉宮的夜色，神秘而優雅。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，