西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 雞尾酒杯
殘酷時刻
Moment Brutale
揉碎蛋殼與糖霜，融合萊姆酸爽與琴酒草本
材料
| 10 cl | 糖 Sugar Sugar |
| 5 cl | 水 Water Water |
| 1 | 雞蛋 Egg Egg (with shell) |
| 萊姆 Lime Lime or lemon (with skin) | |
| 16 cl | 琴酒 Gin Gin or vodka |
調製步驟
除琴酒外，將所有原料與冰塊混合，過濾以去除蛋殼與蛋白膜，再與琴酒混合。
Mix everything except the licquor with ice, strain it to remove the shell and skin, blend with licquor.
基本資訊
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，