材料
| 11/2 份 | 白蘭地 Brandy |
| 11/2 份 | 波特酒 Port |
| 1 噴 | 橙酒 Triple sec |
調製步驟
在攪拌杯中裝入碎冰,倒入所有材料後充分攪拌至冰涼,再濾冰倒入已預冷的雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
橙皮油香抹邊,或點綴橙皮螺旋。
基本資訊
品飲筆記
干邑的醇厚與茶色波特的乾果香交織,Triple Sec 的柑橘氣息添優雅甜感,質地圓潤卻層次分明。冰鎮後入口如絲綢般滑順,尾韻帶葡萄乾與橙皮香,適合微涼夜晚獨酌,或作為餐後酒細品時光。
調酒故事
相傳 1776 年,羅斯女士在費城的小縫紉店為華盛頓縫製第一面星條旗,調酒師便以這位傳說中的女裁縫為名,將「美國干邑」與葡萄牙波特酒交融,象徵新舊世界的相遇;如旗幟的第一針,悄悄縫合了歷史的縫隙,也縫進了微醺的夜色。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,