星條旗序曲 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

星條旗序曲

Betsy Ross

白蘭地交融波特酒醇厚,點綴橙香,是一曲優雅的前調序曲。

材料

11/2 份 白蘭地 Brandy
11/2 份 波特酒 Port
1 噴 橙酒 Triple sec

調製步驟

在攪拌杯中裝入碎冰,倒入所有材料後充分攪拌至冰涼,再濾冰倒入已預冷的雞尾酒杯。

In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮油香抹邊,或點綴橙皮螺旋。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐後酒、靜謐獨酌、秋冬暖飲

品飲筆記

干邑的醇厚與茶色波特的乾果香交織,Triple Sec 的柑橘氣息添優雅甜感,質地圓潤卻層次分明。冰鎮後入口如絲綢般滑順,尾韻帶葡萄乾與橙皮香,適合微涼夜晚獨酌,或作為餐後酒細品時光。

調酒故事

相傳 1776 年,羅斯女士在費城的小縫紉店為華盛頓縫製第一面星條旗,調酒師便以這位傳說中的女裁縫為名,將「美國干邑」與葡萄牙波特酒交融,象徵新舊世界的相遇;如旗幟的第一針,悄悄縫合了歷史的縫隙,也縫進了微醺的夜色。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,