高球杯・鮮紅帶粉這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 鮮紅帶粉🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

The Miki

Campari的複雜苦甜遇上葡萄柚的清新,蘇打水點綴出清爽的尾韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)金巴厘Campari
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘇打水Soda Water
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)葡萄柚汁Grapefruit juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

先將冰塊放入杯中,接著倒入金巴厘。再加入葡萄柚汁。最後倒入蘇打水。僅攪拌一次。

Put the ice on the glass first and then pour the Campari. The grapefruit juice is next. The soda is the last ingredient to add. Stir only once.

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
餐前開胃酒、午後小酌

風味輪廓

金巴厘的草本苦甜結合葡萄柚的清新微酸,蘇打水帶來輕盈氣泡感,層次分明且清爽解膩

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。