愛斯基摩寶寶 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶油白至淺咖啡色🥃 瑪格麗特杯🥄攪拌法 Stir

愛斯基摩寶寶

Baby Eskimo

輕盈咖啡奶香,暖胃解膩的完美收尾。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
81 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)牛奶Milk
2球香草霜淇淋Vanilla ice-cream

總量約 300 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

讓冰淇淋室溫放置約10分鐘。依順序加入所有材料,用筷子攪拌(黃油刀或湯匙也可以)。立即飲用並經常品嚐。口感輕盈,非常適合在飲用濃烈酒款後享用。

Leave ice-cream out for about 10 minutes. Add ingredients in order, stir with chopstick (butter knife or spoon works too). Consume immediately and often. Nice and light, great for following a heavy drink.

基本資訊

基酒
Liqueur
建議杯具
瑪格麗特杯
適合場合
餐後甜酒、冬季暖身、深夜微醺

風味輪廓

濃郁香醇,咖啡苦甜與奶香完美融合,口感綿密滑順如甜品

關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。