伏特加琴蕾 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明或淡黃色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

伏特加琴蕾

Vodka Gimlet

清爽檸檬酸與伏特加的完美平衡,簡單卻令人上癮。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁(濃縮)Lime juice cordial
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖粉Powdered Sugar

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中混合優質伏特加與萊姆汁,加冰攪拌至極低溫後濾入,以萊姆角點綴。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

萊姆角

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日消暑、餐前開胃、派對調酒

風味輪廓

清新酸甜,萊姆果香明亮,伏特加純淨勁爽,口感俐落解渴。

品飲筆記

捨棄了琴酒的草本,伏特加讓這款酒顯得更加的冷峻且穿透力十足,是行家的極簡選擇。

調酒故事

展示了伏特加對經典比例的強大包容力,代表了一種追求絕對純淨的飲酒哲學。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。