斯嘉麗馬丁尼 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

斯嘉麗馬丁尼

Scarlett Martini

南方安逸的香草韻味與蔓越莓的酸甜完美交融,呈現迷人紅色。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蔓越莓汁Cranberry juice
1角萊姆Lime

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料與碎冰放入雪克杯中搖盪。過濾至雞尾酒杯中。

Shake ingredients in a cocktail shaker with cracked ice. Strain into a cocktail glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
晚宴, 約會, 晚餐後

風味輪廓

莓果酸甜搭配利口酒香料甜韻,口感柔順圓潤,餘韻帶微辛果香。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。