材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 蛋白Egg white |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 咖啡白蘭地Coffee brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 80 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將材料加冰強力搖盪，產生綿密泡沫後濾冰倒入威士忌酸酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a whiskey sour glass, and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
咖啡醇厚香甜，檸檬酸度清新平衡，蛋白帶來綿密滑順口感，餘韻悠長。
品飲筆記
咖啡的深沉與檸檬的明亮形成鮮明對比，口感輕盈卻不失韻味。
調酒故事
為傳統的Sour系列帶來了提神的咖啡香，是開啟夜晚的好選擇。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。