材料
| 1 oz | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado Tequila |
| 1/2 oz | 黑刺李琴酒 Sloe Gin Sloe gin |
| 1 tblsp | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
調製步驟
將龍舌蘭、黑刺李琴酒與萊姆汁與半杯碎冰放入攪拌機低速攪拌,倒入古典杯,加入黃瓜皮。
Combine ingredients with a half-cup of crushed ice in blender. Blend at low speed and pour into old-fashioned glass. Add ice cubes and twist of cucumber peel.
裝飾
黃瓜皮螺旋
基本資訊
品飲筆記
黑刺李琴酒的紅果香為龍舌蘭穿上了一身迷人的新衣,黃瓜皮的清香讓整體風味顯得格外的通透。
調酒故事
這是一次對墨西哥傳統基酒與英式利口酒的成功跨界轉譯,展現了細節之中的藝術美感。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。