RumRunner's RubyRed 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 高球杯

RumRunner's RubyRed

伏特加搭葡萄柚通寧,清爽微苦,是夏日消暑的絕佳選擇。

材料

1 份 =毫升(自動)

通寧水Tonic water
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
5–61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)葡萄柚汁Grapefruit juice

總量約 210–240 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在大酒杯中裝滿冰塊 加入伏特加與葡萄柚汁 補滿通寧水 將調酒在兩個酒杯之間來回倒入混合

Fill large glass with ice Add Vodka and Ruby Red juice Top with Tonic Pour from one glass to another to mix

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對,餐前開胃,午後消暑

風味輪廓

葡萄柚果香與伏特加純淨交融,通寧水帶來微苦氣泡,口感清爽開胃

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。