醫生 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀偏紅🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

醫生

Doctor

琴酒基調清爽,融合水果潘趣的甜美與檸檬酸,口感平衡宜人。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)水果潘趣酒Fruit punch
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)檸檬汁Lemon juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料混合,並輕輕搖盪雪克杯。將調好的酒液過濾倒入一般雞尾酒杯中。

Mixit together and shake it not to hard. Pour it up in a ordinar cocktail glass.

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前開胃、午後休閒時光

風味輪廓

果香濃郁酸甜,琴酒杜松子味清晰,檸檬汁帶來清新明亮感

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。