材料
1 份 =毫升（自動）
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 調和式威士忌Blended whiskey |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中裝滿大冰塊，倒入威士忌，補滿蘇打水輕輕攪拌，以檸檬捲點綴。
Pour blended whiskey into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
威士忌醇香與碳酸氣泡結合，檸檬皮油香點綴，口感清爽幹烈且帶有細緻酸香。
品飲筆記
最能體現威士忌風土靈魂的飲法，氣泡感讓複雜的木質香氣瞬間立體化，極其高雅。
調酒故事
起源於英國但由日本發揚光大，展現了簡約、精確且不落俗套的極致品味。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。