冰甜點杯・白色系這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 白色系🥃 冰甜點杯🧊攪拌機法 Blend

黃金之星 (Mocktail)

Golden Star

閃耀著金色芬芳、絲滑入心的液態甜點。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香草蒸餾酒Vanilla schnapps
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
2球霜淇淋Ice-cream

總量約 55 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將香草酒、杏仁甜酒與香草冰淇淋放入攪拌機,高速打至滑順呈奶昔狀。

put two scoops ice-cream in blender add liquor and blend until like a milk shake.

基本資訊

建議杯具
冰甜點杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
餐後甜點、派對冰沙
最佳時機
夏日午後

風味輪廓

濃郁乳香,香甜香草

關於「冰甜點杯」

冰甜點杯

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。