弗雷迪派對 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙黃漸層🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

弗雷迪派對

Freddy Fudpucker

龍舌蘭與橙汁融合,浮於表面的加利安諾茴香酒帶來獨特層次。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)加利安諾茴香酒Galliano

總量約 195 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在高球杯中倒入龍舌蘭與橙汁並攪拌,最後徐徐淋上加利安諾酒使其漂浮在表面。

Pour the tequila and orange juice into a highball glass almost filled with ice cubes. Pouring slowly and carefully over the back of a teaspoon, float the Galliano on top of the drink.

裝飾

橙片

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
高球杯
適合場合
夏日派對、餐後小酌

風味輪廓

橙汁酸甜開胃,茴香酒帶來獨特香草茴香氣息,層次分明且清新迷人

品飲筆記

加利安諾的草本氣息為這款果味調酒注入了靈魂,層次分明且極具特色。

調酒故事

這是一款充滿 70 年代懷舊風情的經典,代表了那個時代的派對精神。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。