材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 櫻桃白蘭地Cherry brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 75 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在裝有半杯冰塊的雪克壺中混合所有材料，充分搖盪後濾冰倒入雞尾酒杯。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
巧克力粉
基本資訊
風味輪廓
香濃綿密，蘭姆與白蘭地韻味深沉，櫻桃香氣點綴，絲滑甘甜。
品飲筆記
櫻桃白蘭地的甜美與鮮奶油的滑順完美融合，口感如同液體甜點。
調酒故事
這款酒是蘭姆酒與乳製品結合的經典現代變奏。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。