博奇球 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

博奇球

Bocci Ball

阿瑪雷托杏仁香搭配氣泡清爽,一口喚醒疲憊。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
加滿:倒到杯子八、九分滿蘇打水Soda Water

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將阿瑪雷托杏仁利口酒與橙汁先於雪克杯中搖盪,隨後倒入蘇打水至滿杯。

Shake amaretto and orange juice first then top with soda.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒,夏日派對,午後消暑

風味輪廓

濃郁杏仁甜香搭配橙汁明亮果酸,氣泡清爽,口感圓潤順滑。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。