克拉瑪托 調酒
西式調酒 🎨 鮮紅色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

克拉瑪托

Clamato Cocktail

伏特加搭蛤蜊蕃茄汁,經典咸香,適合早餐或早午餐時飲用。

材料

1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka
3 oz 蕃茄汁 Tomato juice
Tomato juice
1 oz 蛤蜊番茄汁 Clamato Juice
Clamato juice

調製步驟

將所有材料加冰搖盪,濾冰倒入裝有冰塊的古典杯中即可。

Shake all ingredients with ice, strain into an old-fashioned glass over ice cubes, and serve.

裝飾

西芹棒或萊姆片

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
早午餐、餐前開胃酒、運動後補給

品飲筆記

伏特加與蕃茄蛤蜊汁的奇妙結合,風味比血腥瑪麗更具海洋鮮味與深度層次。

調酒故事

這是一款帶有加拿大情懷的調酒,將常見的血腥瑪麗基底換成Clamato汁,是早午餐的絕佳選擇。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。