椰林飄香 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白色帶淡黃🥃 可林杯🧊攪拌機法 Blend

椰林飄香

Pina Colada

冰沙綿密椰香與鳳梨酸甜完美交融,夏日必點經典消暑飲品

材料

1 份 =毫升(自動)

31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司椰奶Coconut milk
31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鳳梨Pineapple碎鳳梨

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘭姆酒、椰奶與新鮮鳳梨塊與兩杯冰塊放入攪拌機高速打至滑順,倒入柯林杯。

裝飾

鳳梨片與吸管

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|不到 1%
適合場合
夏日海灘派對、度假微醺、午後消暑

風味輪廓

濃郁椰香搭配鳳梨酸甜,口感綿密滑順,果香清新

品飲筆記

熱帶調酒的國王,椰香與鳳梨的經典組合,冰沙質地讓人彷彿置身於加勒比海灘。

調酒故事

誕生於波多黎各,是 Tiki 文化的象徵,代表了對熱帶天堂與無憂生活的極致嚮往。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。