龍舌蘭酒吉姆利特 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃透明色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

龍舌蘭酒吉姆利特

Tequila Gimlet

微陳龍舌蘭的醇厚,融入檸檬萊姆的清新酸甜。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁(濃縮)Lime juice cordial
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila

總量約 100 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將所有原料放入雪克杯中,加入冰塊,用力搖盪後,過濾倒入冰鎮過的雞尾酒杯中。

Shake well with ice in a shaker and strain into a chilled cocktail glass.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前開胃酒、夏日派對、輕盈午後小酌

風味輪廓

清爽檸檬萊姆酸度伴隨微陳龍舌蘭的草本與木質香氣,口感乾爽俐落,尾韻帶有微妙甜感。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。