柏塞克 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淺黃綠色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

柏塞克

The Bozek

清爽萊姆遇見酸甜鳳梨,伏特加打底輕盈開胃。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)萊姆汁Lime juice
½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)鳳梨汁Pineapple juice

總量約 270 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

依序加入以下材料:冰塊、伏特加、萊姆汁,以及鳳梨汁。用力攪拌。

Add ingrediants in following order: ice, vodka, lime, and then pineapple. Stir vigurously.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
古典杯
適合場合
夏日派對、餐前酒、休閒放鬆

風味輪廓

酸甜清爽,鳳梨甜味與萊姆果酸平衡,伏特加持下純淨順口。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。