
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 蔓越莓汁Cranberry juice |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 鳳梨汁Pineapple juice |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料放入雪克杯中,加入冰塊後搖盪均勻。 以檸檬片裝飾。 鳳梨汁的用量應多於蔓越莓汁。
Should be shaked over ice. Garnished with a lemon. More pineapple than cranberry juice.
基本資訊
風味輪廓
覆盆莓果香濃郁,鳳梨甜潤中和蔓越莓微酸,口感酸甜清爽且層次豐富。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。