材料
1 份 =毫升（自動）
| 打發鮮奶油Whipped cream | |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 咖啡Coffee |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur |
| 21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 可可粉Cocoa Powder |
總量約 270 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在馬克杯中倒入熱咖啡，加入可可粉與覆盆子利口酒攪拌，表面鋪上厚厚一層打發鮮奶油。
pour 6 oz. of coffee in a mug or Irish coffee cup. add coca mix and chambord, mix well and top off with whipped cream.
裝飾
打發鮮奶油
基本資訊
風味輪廓
熱咖啡與可可粉帶來濃郁醇厚口感，覆盆子利口酒增添甜美果香，鮮奶油讓質地絲滑豐潤。
品飲筆記
覆盆子的浪漫果香為摩卡咖啡注入了靈魂，乳霜的加入讓風味顯得極其華麗，是深夜裡的極致犒賞。
調酒故事
旨在為飮者營造一份如同在冬日莊園中品味到的、最為精緻與充滿果香的暖心時光。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯，容量約 240–300 毫升（8–10 盎司）。耐熱玻璃能裝熱咖啡，透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層，專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。