材料
| 6 oz | 咖啡 Coffee Coffee |
| 2 oz | 香波城堡覆盆子利口酒 Chambord Raspberry Liqueur Chambord raspberry liqueur |
| 2 tblsp | 可可粉 Cocoa Powder Cocoa powder |
| 鮮奶油 Whipped cream Whipped cream |
調製步驟
在馬克杯中倒入熱咖啡,加入可可粉與覆盆子利口酒攪拌,表面鋪上厚厚一層打發鮮奶油。
pour 6 oz. of coffee in a mug or Irish coffee cup. add coca mix and chambord, mix well and top off with whipped cream.
裝飾
打發鮮奶油
基本資訊
品飲筆記
覆盆子的浪漫果香為摩卡咖啡注入了靈魂,乳霜的加入讓風味顯得極其華麗,是深夜裡的極致犒賞。
調酒故事
旨在為飮者營造一份如同在冬日莊園中品味到的、最為精緻與充滿果香的暖心時光。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升,呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀,能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡,讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油,既便於飲用又能展現分層視覺美感。