摩卡貝瑞 (Hot) 調酒
西式調酒 🎨 深褐漸層 🥃 愛爾蘭咖啡杯 🥄 攪拌法 Stir

摩卡貝瑞 (Hot)

Mocha-Berry

熱騰騰咖啡揉合莓果與可可,頂覆綿密鮮奶油的療癒摩卡貝瑞。

材料

6 oz 咖啡 Coffee
Coffee
2 oz 香波城堡覆盆子利口酒 Chambord Raspberry Liqueur
Chambord raspberry liqueur
2 tblsp 可可粉 Cocoa Powder
Cocoa powder
鮮奶油 Whipped cream
Whipped cream

調製步驟

在馬克杯中倒入熱咖啡,加入可可粉與覆盆子利口酒攪拌,表面鋪上厚厚一層打發鮮奶油。

pour 6 oz. of coffee in a mug or Irish coffee cup. add coca mix and chambord, mix well and top off with whipped cream.

裝飾

打發鮮奶油

基本資訊

建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
冬季暖身、睡前療癒、深夜微醺

品飲筆記

覆盆子的浪漫果香為摩卡咖啡注入了靈魂,乳霜的加入讓風味顯得極其華麗,是深夜裡的極致犒賞。

調酒故事

旨在為飮者營造一份如同在冬日莊園中品味到的、最為精緻與充滿果香的暖心時光。

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升,呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀,能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡,讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油,既便於飲用又能展現分層視覺美感。