墨西哥衝浪 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡琥珀色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

墨西哥衝浪

Mexican Surfer

椰香蘭姆與龍舌蘭的熱情交融,搭配鳳梨汁的清新甜潤。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)馬里寶蘭姆酒Malibu rum
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
鳳梨汁Pineapple juice

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

首先,將椰子風味蘭姆酒倒入杯中。接著加入龍舌蘭酒與鳳梨汁。最後放入冰塊並攪拌均勻。

First, put Malibu rum into glass. Then add Tequila and pineapple juice. Last add ice and stir.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日海灘派對、熱帶主題餐酒館、午後消暑

風味輪廓

椰子香甜與龍舌蘭草本氣息交融,鳳梨果酸帶出清爽熱帶風味

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。