Winter Rita 調酒示意圖
示意圖
🎨 琥珀紅色🥃 瑪格麗特杯🌀搖盪法 Shake

Winter Rita

微陳龍舌蘭的優雅搭配苦甜金巴厘,杯沿微鹹,是冬季暖身佳作。

材料

1 份 =毫升(自動)

1⅔1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)金巴厘Campari
Dash鹽Salt

總量約 55 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

杯緣沾鹽。將所有原料放入雪克杯中,加入冰塊搖盪均勻,再過濾倒入裝有新鮮冰塊的杯中。

Salt rim. Combine all ingredients, shake with ice, and strain over fresh ice.⠀

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
瑪格麗特杯
適合場合
冬季暖飲, 餐後酒

風味輪廓

微陳龍舌蘭的香草木質調,融合金巴厘的草本苦甜與海鹽的鹹鮮,層次豐富且溫暖。

關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。