麗悅凱蒂 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明無色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

麗悅凱蒂

Cosmo Katie

伏特加遇上橙酒香,清爽果韻微甜,邀您細品經典現代風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對黑醋栗伏特加Absolut Kurant Black Currant Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)格蘭傑橙酒Grand Marnier
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停萊姆汁Lime juice
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停蔓越莓汁Cranberry juice

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

冷卻柯林杯。將原料與冰塊倒入調酒壺中搖盪均勻。直接倒入杯中,並以櫻桃裝飾。

Chill cocktail glass. Pour ingrediants and ice into mixer and shake well. Serve straight up with a cherry.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒, 派對暢飲, 夜晚微醺

風味輪廓

伏特加純淨基調搭配橙酒甜美柑橘香,口感乾淨俐落,帶有淡淡甜味與果香。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。