脾氣暴躁的老男人 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色透明🥃 古典杯

脾氣暴躁的老男人

Grumpier Old Man

波本威士忌的醇厚,搭配萊姆汁的酸爽,一口入喉,脾氣都變好了。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
酸甜汁Sour mix
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁Lime juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將老式玻璃杯或岩石杯裝滿冰塊。 加入老格蘭爸爸波本威士忌(高proof波本威士忌,類似火雞波本威士忌)、萊姆汁。 以酸甜汁補滿杯緣。 附上吸飲棒供應,不加裝飾。

Pack old-fashioned or rocks glass with ice. Add Old Grand Dad (high proof bourbon, similar to Wild Turkey), add Lime Juice, top with Sour Mix. Serve with sip stick, no garnish.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
古典杯
適合場合
餐後小酌, 深夜微醺, 男士專屬

風味輪廓

濃烈酒精感帶波本香草調,萊姆酸銳利,酸甜汁平衡,整體烈勁直爽。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。