
材料
1 份 =毫升(自動)
| 檸檬汁Lemon juice | |
| 冰塊Ice Cubes | |
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 阿誇維特(北歐藏茴香烈酒)Aquavit |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 紫羅蘭甜酒Crème de Violette |
總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料與冰塊放入雪克杯,搖盪均勻後過濾倒入白蘭地杯中。
Shake with ice and strain into a brandy snifter.
基本資訊
風味輪廓
北歐蒔蘿香草與紫羅蘭花香交織,伴隨檸檬清酸,口感清新優雅。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。