加重 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白至琥珀色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

加重

Aggravation

蘇格蘭威士忌撞擊熱咖啡,重鮮奶油搖出綿密暖胃的微醺時光。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)重鮮奶油Heavy Cream

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料與冰塊一同搖盪。 過濾到裝滿冰塊的杯中。 鮮奶油 - 奶製品

SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. Whipping cream - Dairy

裝飾

撒上新鮮磨碎的肉豆蔻。 鮮奶油 - 奶製品

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 16%
一杯約含 15.4 克酒精,差不多是一罐 330ml 啤酒
適合場合
深夜微醺、冬日暖身、睡前飲品

風味輪廓

咖啡苦甜與麥芽醇厚交融,奶油質地滑順濃郁,溫潤暖胃。

品飲筆記

如果您喜歡蘇格蘭威士忌並偏愛奶油飲品,您會愛上這款。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。