
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杜林標利口酒Drambuie Liqueur |
| 2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 萊姆汁(甜)Rose's sweetened lime juice |
總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將威士底、蜂蜜藥草酒與玫瑰萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入古典杯中即可。
Shake gently and pour over ice in old fashioned glass.
裝飾
肉桂粉
基本資訊
風味輪廓
蘇格蘭麥芽醇厚伴隨蜂蜜草藥甜香,萊姆汁酸甜平衡,口感圓潤溫潤。
品飲筆記
蜂蜜藥草酒賦予了威士忌一種神祕的甜美,玫瑰萊姆的點綴讓風味如同在風中起舞般輕盈躍動。
調酒故事
以蘇格蘭傳統服飾與幽默感命名,象徵著打破嚴肅、擁抱快樂的那份勇於自嘲的智慧。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。