裙擺飄揚 (Kiltlifter) 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

裙擺飄揚 (Kiltlifter)

Kiltlifter

蘇格蘭威士忌融合杜林標與甜萊姆,口感溫潤微酸,是充滿懷舊風情的美好佳釀。

材料

1.0 oz 杜林標蜂蜜利口酒 Drambuie
Drambuie, Glayva or Lochanora
2.5 oz 萊姆汁(甜) Rose's sweetened lime juice
Rose's sweetened lime juice
1.5 oz 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
Scotch, single malt

調製步驟

將威士底、蜂蜜藥草酒與玫瑰萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入古典杯中即可。

Shake gently and pour over ice in old fashioned glass.

裝飾

肉桂粉

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後酒,冬日暖身,威士忌愛好者聚會

品飲筆記

蜂蜜藥草酒賦予了威士忌一種神祕的甜美,玫瑰萊姆的點綴讓風味如同在風中起舞般輕盈躍動。

調酒故事

以蘇格蘭傳統服飾與幽默感命名,象徵著打破嚴肅、擁抱快樂的那份勇於自嘲的智慧。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。