西式調酒 🎨 紅色系 🥃 高球杯
海灣微風
Bay Breeze
夏日微醺的熱帶海風
材料
| 11/2 份 | 伏特加 Vodka |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
在古典杯中填滿冰塊,依序注入伏特加、鳳梨汁,最後輕輕淋入蔓越莓汁,以吧叉匙由下而上轉一圈即可。
First, add cubed ice, then add the three parts stoli, then add the pineapple juice and last but not least, add the cranberry juice for color.
裝飾
鳳梨葉與青橙角夾杯緣
基本資訊
品飲筆記
入口先是蔓越莓的酸甜,緊接鳳梨熱帶果香,伏特加提供乾淨骨架,尾韻清爽不膩,彷彿海風拂面。
調酒故事
1980年代美國東岸度假勝地漢普頓的私人派對上,調酒師為了讓海風更添熱帶情調,把原本Cape Codder的蔓越莓汁加入金黃鳳梨汁,瞬間點亮沙灘晚霞,從此這抹紅暈隨海風吹向全球。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。