材料
| 10 cl | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 1 tblsp | 蜂蜜 Honey Honey |
調製步驟
將新鮮橙汁、蛋黃與蜂蜜放入攪拌機高速攪拌至滑順，倒入雞尾酒杯中即飲。
Mix in a blender.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
品飲筆記
蛋黃賦予了橙汁極致的乳霜感，蜂蜜的甜美則讓整體風味顯得格外的溫潤且營養豐富。
調酒故事
這是一次對無酒精傳統飮法的營養升級，展現了材料運用中那份充滿愛與關懷的細膩。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。