材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 蛋黃Egg Yolk |
| 101 cl ＝ 10 毫升 | 柳橙汁Orange juice |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 蜂蜜Honey |
總量約 115 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將新鮮橙汁、蛋黃與蜂蜜放入攪拌機高速攪拌至滑順，倒入雞尾酒杯中即飲。
Mix in a blender.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
橙香濃郁搭配蜂蜜甘甜，蛋黃賦予綿密滑順的醇厚口感，風味溫暖舒適。
品飲筆記
蛋黃賦予了橙汁極致的乳霜感，蜂蜜的甜美則讓整體風味顯得格外的溫潤且營養豐富。
調酒故事
這是一次對無酒精傳統飮法的營養升級，展現了材料運用中那份充滿愛與關懷的細膩。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。