材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 卡爾瓦多斯Calvados |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 杜本內紅葡萄酒Dubonnet Rouge |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
以攪拌杯裝入冰塊與卡爾瓦多斯蘋果白蘭地、杜邦內紅酒，充分攪拌至冰透，雙重濾冰後倒入冰鎮馬丁尼杯；最後擠壓檸檬皮表面精油，沿杯緣輕抹後投入杯中。
Stir Calvados and Dubonnet with cracked ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮螺旋，扭轉擠油後置於杯沿。
基本資訊
風味輪廓
白蘭地醇厚果香結合苦艾酒草本韻味，檸檬皮精油增添清新柑橘前調，餘韻優雅細緻
品飲筆記
琥珀色酒液透出淡雅果香，蘋果白蘭地的醇厚與杜邦內的微苦草本交織，入口柔順而尾韻帶細緻單寧，酸香檸檬油點亮整體層次。適合傍晚餐前開胃，或與雪茄相伴的夜晚。
調酒故事
一戰後英國上流社會在倫敦Savoy酒店為慶祝賓利汽車於勒芒賽道奪冠，調酒師以法國諾曼第的卡爾瓦多斯致敬勝利，並選用法式開胃酒Dubonnet，象徵英法品味交融；那抹檸檬香則如同賽道終點的晨曦微光，閃耀而優雅。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。