猩紅熱 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

猩紅熱

Scarlet Fever

三重烈酒搖盪,蔓越莓酸甜收尾,熱血暢快的猩紅滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

12–141 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對伏特加Absolut Vodka
12–141 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
6–81 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蔓越莓汁Cranberry juice

總量約 1080–1260 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將伏特加、蘭姆酒與琴酒加冰強力搖盪,濾入裝有大冰塊的高球杯,補滿蔓越莓汁。

mix together and shake, pour into a draft glass add 3 ice cubes and garnish with a lemon wheel on the side.

裝飾

檸檬皮捲

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
派對聚會、慶典時刻、夏日狂歡

風味輪廓

烈酒衝擊強烈,伴隨蔓越莓酸甜果香與清新口感,層次豐富且充滿活力。

品飲筆記

三基酒的震撼力在蔓越莓的酸甜中昇華,色澤艷紅奪目,口感清爽有力,正如其名般讓人心跳加速。

調酒故事

以此名象徵其無與倫比的熱情與張力,代表了風味在體內如野火般迅速蔓延的感官體驗。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。