材料
| 1/2 oz | 茴香酒(珊布卡) Sambuca Sambuca |
| 1/2 oz | 可可香甜酒 Creme de Cacao white Creme de Cacao |
| 2 oz | 奶油 Cream Cream |
| 45 ml | 盧斯達雅拉紋冰鎮菲諾雪利 Lustau Jarana Fino (chilled) Original raw: Lustau Jarana Fino Sherry |
| 25 ml | 明石鯨白梅吟釀梅酒 Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu Original raw: Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu |
| 15 ml | 吉發埃斯佩萊特辣椒香甜酒 Giffard Espelette Pepper Liqueur Original raw: Giffard Piment d'Espelette chile liqueur |
| 10 ml | Lustau Palo Cortado 半島雪莉酒 Lustau Palo Cortado Península Sherry Original raw: Lustau Palo Cortado Península Sherry |
| 2 dash | La Fée 巴黎風苦艾酒 La Fée Parisienne Absinthe Original raw: La Fée Parisienne absinthe |
調製步驟
將珊布卡、可可酒與鮮奶油加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯中即可。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
巧克力刮末
基本資訊
品飲筆記
珊布卡的大茴香神祕香氣在乳霜中若隱若現，口感如同絲絨般滑順，是一款純白且高雅的餐後酒。
調酒故事
旨在捕捉初雪後大地那份純淨、潔白且神聖的寧靜感，象徵著內心的平靜與真誠。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，