西式調酒 🎨 深褐漸層 🥃 白蘭地杯
巧克力櫻桃
Chocolate Covered Cherries
層疊咖啡奶油與石榴甜韻，如巧克力櫻桃般絲滑醇厚。
材料
| 1 oz | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 oz | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 1 tblsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 30 ml | H by Hine 干邑 H by Hine Original raw: H by Hine |
| 15 ml | 索甸甜白酒 Sauternes Original raw: Sauternes dessert wine |
| 15 ml | 雨水風格維德羅馬德拉酒 Madeira Verdelho Rainwater Original raw: Rainwater/Verdelho (med-dry) madeira wine |
| 15 ml | 香蕉香甜酒 Crème de Banane Original raw: Tempus Fugit Crème de Banane |
| 15 ml | 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice Original raw: Lemon juice (freshly squeezed) |
| 7.5 ml | 杏仁糖漿 Orgeat syrup Original raw: Orgeat (almond) sugar syrup (2:1) |
調製步驟
使用匙背小心層疊。先倒入石榴糖漿，然後是咖啡香甜酒(卡魯哇)，最後是愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)。
Layer carefully using the back of a spoon. Grenadine first, then Kahlua and then Bailey's.
基本資訊
關於「白蘭地杯」
白蘭地杯呈大肚細口設計，容量通常約為170至470毫升。寬闊杯身便於搖晃酒液，釋放揮發性芳香分子；收口造型則能凝聚香氣，集中送入鼻端。此形狀專為品嚐純飲白蘭地而設，讓飲者充分體驗陳年穀物烈酒的複雜層次與餘韻，是鑑賞優質白蘭地的經典選擇。