瑞普格里芬 調酒
西式調酒 🎨 橙黃色 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

瑞普格里芬

Rip Griffin

波本與薄荷的創意碰撞,柳橙酸甜襯托櫻桃尾韻

材料

1 jigger 薄荷蒸餾酒 Peppermint Schnapps
Peppermint schnapps
鮮榨柳橙汁 Orange juice
Orange juice
1 櫻桃 Cherry
Cherry
冰塊 Ice Cubes
Ice cubes
30 ml 阿瑪羅諾尼諾精萃 Amaro Nonino Quintessentia
Original raw: Amaro Nonino Quintessentia
22.5 ml 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice
Original raw: Lime juice (freshly squeezed)
30 ml 波本威士忌 Bourbon Whiskey
Original raw: Bourbon whiskey
22.5 ml 龍膽利口酒 Gentian Liqueur
Original raw: Gentian liqueur (e.g. Suze, Salers etc)
0.2 ml 克里奧爾風格苦精 Creole-Style Bitters
Original raw: Peychaud's or other Creole-style bitters
15 ml 巴氏殺菌蛋白 Pasteurized Egg White
Original raw: Egg white (pasteurised) or Vegg White vegan egg white alternative

調製步驟

於杯中加入冰塊,倒入薄荷蒸餾酒,注滿鮮榨柳橙汁,攪拌均勻,並以櫻桃裝飾。

Put ice in glass, add peppermint schapps, fill with orange juice, stir, add cherry.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後酒、輕鬆聚會

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。