櫻花 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 雞尾酒杯

櫻花

Cherry Blossom

茴香酒交融石榴糖漿的酸甜,襯托牛奶的醇厚,綻放春日甜美韻味。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)茴香酒(珊布卡)Sambuca
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)石榴糖漿Grenadine
加滿:倒到杯子八、九分滿牛奶Milk

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

Garnish with a cherry on the rim of the glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
浪漫約會、晚宴、婦女節慶祝

風味輪廓

茴香酒帶來清新果香,與石榴糖漿的甜美交融,牛奶則賦予口感溫和醇厚。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。