After Eight 調酒
西式調酒 🎨 奶油綠色 🥃 Shot 杯 🌀 搖盪法 Shake

After Eight

After Eight

濃醇咖啡結合薄荷與奶油的香滑,如餐後甜品的微醺享受。

材料

1 份 熱咖啡 Hot Coffee
1 份 Crème De Menthe (White) Crème De Menthe (White)
1 份 愛爾蘭奶油利口酒 Irish Cream Liqueur

調製步驟

預冷一口杯。將所有材料與冰塊一同搖盪。過濾至冰過的杯中。

Select and pre-chill a SHOT GLASS. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 9.4 grams of pure alcohol

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
0.7 份標準杯 20.83% 酒精濃度 (ABV) (41.67° 度) 9.4 克純酒精
適合場合
餐後酒、冬季暖身、深夜微醺、甜點搭配

品飲筆記

看起來像漱口水,但喝起來就像液體版的 After Eight 薄荷巧克力。

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「Shot 杯」

Shot 杯

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。