Big Daddy 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 紅橙漸層混濁🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

Big Daddy

融合了萊姆、柳橙與紅酒的層次,肉桂點綴出溫暖而豐富的醇厚風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
加滿:倒到杯子八、九分滿水Water
捲皮萊姆皮Lime peel
冰塊Ice Cubes

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將原料倒入冰塊上,並攪拌

Pour over ice & stir

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
聚會分享、晚間微醺

風味輪廓

柑橘酸甜與葡萄酒單寧交融,肉桂香料點綴,層次豐富且微苦回甘

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。