Big Daddy 調酒
西式調酒 🎨 紅橙漸層混濁 🥃 高球杯 🥄 攪拌法 Stir

Big Daddy

Big Daddy

融合了萊姆、柳橙與紅酒的層次,肉桂點綴出溫暖而豐富的醇厚風味。

材料

1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka
Fill with Water
Water
Twist 萊姆皮 Lime peel
Lime peel
冰塊 Ice Cubes
Ice cubes
15 ml 西班牙白蘭地 Spanish brandy
Original raw: Spanish brandy
15 ml 橙味庫拉索利口酒 Orange Curaçao liqueur
Original raw: Orange Curaçao liqueur
90 ml 利奧哈陳釀紅葡萄酒 Rioja Crianza Red Wine
Original raw: Rioja (Crianza) red wine
5 ml 濃糖漿(可選) Rich Sugar Syrup (Optional)
Original raw: Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix)
90 ml 蘇打水 Soda Water
Original raw: Thomas Henry Soda Water
60 ml 冰鎮現榨柳橙汁 Chilled fresh orange juice
Original raw: Orange juice (freshly squeezed)
1 ⁄2 pinch 肉桂粉 Cinnamon powder (ground)
Original raw: Cinnamon powder (ground)
7.5 ml 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice
Original raw: Lime juice (freshly squeezed)

調製步驟

將原料倒入冰塊上,並攪拌

Pour over ice & stir

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
聚會分享、晚間微醺

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。