龍舌蘭鬥牛士 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃綠色🥃 笛型香檳杯🌀搖盪法 Shake

龍舌蘭鬥牛士

Tequila Matador

鳳梨清新果香與龍舌蘭烈性完美交融,一口品嚐陽光般的熱情風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升萊姆Lime現榨萊姆汁

總量約 135 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將龍舌蘭、鳳梨汁與新鮮萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入香檳杯中即可。

Shake all ingredients with ice, strain into a champagne flute, and serve.

裝飾

萊姆片

基本資訊

建議杯具
笛型香檳杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 8%
一杯約含 8.9 克酒精,差不多是半罐 330ml 啤酒
適合場合
午後陽光、夏日派對、餐前酒

風味輪廓

酸甜熱帶鳳梨香伴隨萊姆清爽,龍舌蘭基酒帶來獨特辛香與層次

品飲筆記

鳳梨的酸甜與龍舌蘭是絕配,口感清爽有力,宛如鬥牛士在場上的自信與優雅。

調酒故事

致敬墨西哥最受尊崇的傳統文化,展現了在力量、熱情與精準控制間的完美平衡。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。