教子 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白偏琥珀色🥃 笛型香檳杯🌀搖盪法 Shake

教子

Godchild

伏特加與杏仁香乳交融,絲滑濃鬱,如教子般的溫柔慰藉。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)重鮮奶油Heavy Cream

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、杏仁甜酒與重鮮奶油加冰強力搖盪,濾冰倒入香檳杯中即可。

Shake all ingredients well with cracked ice, strain into a champagne flute, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
笛型香檳杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 29%
一杯約含 20.7 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒
適合場合
餐後酒、冬季暖身、慶典聚會

風味輪廓

濃郁奶香結合杏仁甘美,伏特加提供醇厚層次,鮮奶油平衡甜膩,尾韻微辛溫暖。

品飲筆記

乳香與杏仁的完美交織,口感如絲絨般奢華,是 Godfather 系列中最溫柔的版本。

調酒故事

作為教父家族的一員,這款酒代表了家族中那份純真且優雅的新生力量。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。