材料
| 8 L | 橘味汽水(激浪) Mountain Dew Mountain Dew (4 x 2 litre bottles) |
| 64 oz | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 1 bottle | 金馥 Southern Comfort Southern Comfort |
| 22.5 ml | 保樂茴香酒 Pernod Anise Original raw: Pernod anise |
| 22.5 ml | 班尼迪克汀 D.O.M. Bénédictine D.O.M. Original raw: Bénédictine D.O.M. |
| 22.5 ml | 杜林標蜂蜜利口酒 Drambuie Original raw: Drambuie liqueur |
| 30 ml | 冰鎮現榨柳橙汁 Chilled fresh orange juice Original raw: Orange juice (freshly squeezed) |
| 15 ml | 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice Original raw: Lemon juice (freshly squeezed) |
調製步驟
選用並預先冷卻碟型香檳杯。 準備一片漂浮於酒面的薄荷葉作為裝飾。 將所有材料與冰塊攪拌。 雙重過濾至冷卻好的杯中。 白蘇維翁葡萄酒— 二氧化硫/亞硫酸鹽
Select and pre-chill a COUPE GLASS. Prepare garnish of float mint leaf . STIR all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Sauvignon blanc wine - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
薄荷的清新結合白酒的微酸與淡淡熟成覆盆子香氣,極致清爽的雞尾酒。
調酒故事
改編自澳洲雪梨調酒師 Claudio Bedini 為 2022 年 Giffard West Cup 創作的配方。這杯作品在澳洲決賽中脫穎而出,讓他躋身全球總決賽,並最終以些微差距與前三名擦肩而過。Claudio 的原配方為:35 ml Giffard Menthe Pastille、15 ml 覆盆子生命之水與 70 ml 羅亞河谷白蘇維翁白酒。
關於「Mason jar 玻璃罐」
是一種帶有螺紋鐵蓋的玻璃管,密封性非常好,可用來存儲乾燥的食物,或者用來醃制食物。