神風藍 調酒
西式調酒 🎨 鮮豔藍色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

神風藍

Blue Kamikaze

伏特加與藍橘香調和萊姆酸爽,尾韻帶紅苦酒餘韻,清爽沁涼。

材料

1 oz 伏特加 Vodka
Vodka
1 oz 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao
Blue Curacao
1 oz 萊姆汁 Lime juice
Lime juice
Fill with 冰塊 Ice Cubes
Ice Cubes
50 ml 海曼倫敦乾琴酒(可選) Hayman's London Dry Gin
Original raw: Hayman's London Dry Gin
25 ml 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice
Original raw: Lemon juice (freshly squeezed)
15 ml 濃糖漿(可選) Rich Sugar Syrup (Optional)
Original raw: Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix)
15 ml 史特魯奇紅苦酒 Strucchi Red Bitter
Original raw: Strucchi Red Bitter (Campari-style liqueur)

調製步驟

選用預先冰鎮的一口杯,將所有材料與冰塊搖盪,雙重過濾入杯。

Select and pre-chill a SHOT GLASS. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 6.6 grams of pure alcohol

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
0.5份標準杯 酒精濃度 14.71% 6.6克純酒精
適合場合
派對夜店, 主題派對, 夏日消暑

品飲筆記

酸橙香,卻是藍色。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。