材料
| 2 oz | 伏特加 Vodka Vodka (Stolichnaya) |
| 1/4 tsp | 柑橘苦精 Citrus Bitters Orange bitters |
| 1 wedge | 新鮮柳橙 Orange Orange |
調製步驟
將伏特加與柑橘苦精倒入盛裝數塊冰塊的調酒壺中。攪拌至冰鎮後,過濾至冰鎮過的古典杯。以叉子齒尖刻劃柳橙塊的表皮,並將其放入酒中。
Pour vodka and bitters into mixing glass with several ice cubes. Stir until very cold and pour into a chilled old-fashioned glass. Score peel of orange wedge with tines of fork and drop into drink.
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。