材料
| 1 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 1 份 | 塔巴斯科辣椒醬 Tabasco Sauce |
調製步驟
古典杯中置入冰塊，倒入 Siete Leguas Reposado 與咖啡利口酒，以吧叉匙攪拌三圈降溫稀釋。濾冰後，將檸檬皮扭轉擠油，沿杯緣抹邊，置於杯側作裝飾。
裝飾
檸檬皮擠油後扭成螺旋，沿杯口抹邊並置於杯側。
基本資訊
品飲筆記
勇者鬥牛以陳年龍舌蘭的青草與淡淡木桶香為骨，咖啡利口酒的醇厚苦甜為肉，檸檬皮精油則點亮整體香氣。入口先苦後甘，酒體厚實卻不失清爽，適合在深夜需要靈魂提振、卻又想保持優雅的時刻。
調酒故事
據說 1950 年代墨西哥夜總會裡，一位鬥牛士在決鬥前夜，將咖啡利口酒與當地龍舌蘭混飲，以壯膽並驅散疲憊。調酒師見狀，便將這份勇氣封進杯中，命名 Brave Bull，象徵鬥牛士面對巨獸時的無畏與浪漫。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。